レモンのはちみつ漬けの次に人気なのが柚子を丸ごと使ったはちみつ漬けの作り方です。ゆずの皮を細切りにして果汁と共にはちみつに漬け込みました。ゆずの香りもお楽しみいただける一品となっています。ヨーグルトに加えたり、パンと共に…
投稿者: はちみつマイスター おしゅん
初代はちみつマイスター®、大正元年創業の日本有数の養蜂場の1つに生まれサラリーマンを経て家業に。国内蜂蜜はもとより海外のハチミツにも精通。三重県養蜂協会の会長や社団法人日本養蜂協会の理事を兼任。はちみつ総合プロデュース企業 【はちみつ屋 松治郎】の代表。
ミツバチを通じての社会活動や環境問題に取り組み、全国で公演活動など実施している。
現在は若手養蜂家の育成のため、養蜂アカデミー設立むけて活動中
【創業１１０年はちみつ屋直伝】はちみつ梅干しの作り方
６月に入り、じめじめ感マックスになってくると、スーパーなどの青果売り場では小梅が店頭に並び、そのあと青梅と続きます。和歌山県の有名な梅の産地 みなべの南高梅が市場に並びだします。この機会を逃さずはちみつ梅干しの作り方を解…
伊勢の養蜂場からお中元ギフト 6月20日から早期早割キャンペーンスタート！
伊勢の老舗はちみつ屋、株式会社松治郎の舗(所在地：三重県松阪市、代表：水谷 俊介)は、国産はちみつや地元とコラボした数種類の商品をセットにした、「お中元ギフト」を2022年8月31日まで発売いたします。さらにお得な早期早…
口内炎の対処法とは？はちみつを塗ると早く治る?!
皆さん、口内炎ってできますか？私は少し油断するとすぐ口内炎が出来てしまいます。今この記事を書いている際も。。。 今回は口内炎の対処法とは？はちみつを塗ると早く治る?!という内容で記事を書いてみました。 ではそもその口内炎…
「ナッツのはちみつ漬け」作り方やおススメの食べ方を紹介
ビタミンEの含有するアーモンド、ミネラル分・食物繊維の含有するカシューナッツ、オメガ３系脂肪酸が摂れるくるみ、肌に潤いをもたらすパルミトオレイン酸が含まれるマカダミアナッツなど、最近ナッツ類は健康にいいと見直されています…
おススメはちみつレシピ【５選】
毎日手軽にはちみつを食べてこそ体にとっては効果的です。パンにぬって食べたりヨーグルトに入れて食べたりするのが一般的ですが、お料理に砂糖代わりにはちみつを使うことは有効です。そこで今回ははちみつライフアドバイザーの「Yuk…
公開1日で目標金額達成！一滴垂らすだけで贅沢な味わい。 心も体も喜ぶ至福のコーヒー時間を生む【魔法の蜂蜜】 Makuakeにて5月30日まで販売
創業大正元年のはちみつ屋、株式会社松治郎の舗(所在地：三重県松阪市、代表：水谷 俊介)と、オールラウンド・バリスタであり“珈琲を愛しすぎた男”【岩崎 泰三】がタッグを組み、コーヒーの旨味を最大限引き出す専用はちみつ「ハニ…
はちみつは何歳から食べられる？ 注意点などを解説
栄養価が高く、体にも良いとして、料理やお菓子作りで活躍するはちみつ。しかし、そんなはちみつでも食べてはいけない時期があるのです。 生後1歳未満の乳児には与えると大変不幸な事例が過去に発生しました。なぜ、赤ちゃんにはちみつ…
【はちみつマイスター監修】はちみつの糖質やカロリーは？
お花のほのかな香りと優しい甘さが特徴のはちみつですが、カロリーや糖質がどのくらいあるのか気になりませんか？ 甘いはちみつだからどうしても食べると太るかな？と避けれれるも多いのでは？？ そこで今回の記事では、はちみつのカロ…
伊勢 老舗はちみつ屋から人と環境に優しい“Bioフラワー”が セットになった「母の日限定ギフト」を3月31日から数量限定販売
創業大正元年のはちみつ屋、株式会社松治郎の舗(所在地：三重県松阪市、代表：水谷 俊介)は、【母の日】の限定企画として、Bioフラワーアーティスト『Sato』とのコラボ商品を松治郎の舗 店舗、ホームページにて2022年3月…
はちみつはカビが生える？見分け方や対処法をご紹介
はちみつを使おうと取り出したら、表面のほうは問題なさそうだけど、底に白いカビのような沈殿物が･･･！というご経験があるのではないでしょうか？ はちみつはカビが生えない。と聞いたことがあったのですが、ホントにカビは生えない…
はちみつとコーヒーの組み合わせは？美味しい飲み方と効能について
コーヒーに甘さを加えるために砂糖やガムシロップを入れるのが一般的なのですが、「はちみつ」を入れる方も近年増えてきており、海外系のコーヒー専門店では、ガムシロップなどに並んではちみつが置かれていることも見られるようになって…