昔から民間療法の一環で、風邪の時にはちみつが効果的と言われているのであるが具体的になぜをあまり調べられていない。イギリスの大学の研究チームがが発表したのこのあたりの関連する内容なので簡単に紹介してみる。 イギリスの大学の…
投稿者: はちみつマイスター おしゅん
初代はちみつマイスター®、大正元年創業の日本有数の養蜂場の1つに生まれサラリーマンを経て家業に。国内蜂蜜はもとより海外のハチミツにも精通。三重県養蜂協会の会長や社団法人日本養蜂協会の理事を兼任。はちみつ総合プロデュース企業 【はちみつ屋 松治郎】の代表。
ミツバチを通じての社会活動や環境問題に取り組み、全国で公演活動など実施している。
現在は若手養蜂家の育成のため、養蜂アカデミー設立むけて活動中
創業110年、三重の老舗はちみつ専門店が伊勢神宮へ奉納する “極上の蜜”をお歳暮時期より限定約200本で販売開始
創業大正元年のはちみつ屋、株式会社松治郎の舗(所在地：三重県松阪市、代表：水谷 俊介)は、伊勢神宮の神嘗祭(かんなめさい)にてご奉納した「りんご蜜」の中から、“極上の蜜”を180gの瓶に詰めて『献上蜜』という名称にて、お…
国産のはちみつは何でこんなに高いのか？
はちみつの値段の違いってどうやって決まるのか？外国のはちみつと日本のはちみつかなり値段が違ます。この違いはどこからくるのか？また高級なはちみつを選びからなどを解説したいと思います。 国産はちみつと外国産のはちみつの違い …
はちみつを食べると虫歯になりにくいは本当か？
甘い甘いはちみつ、でも一説にはちみつを食べると虫歯になりにくいという説が巷で言われている。このあたりをはちみつマイスター監修のもと解説してみよう！ 甘いはちみつでも虫歯になりにくいのは本当？ 甘くて虫歯になりやすいイメー…
はちみつ産地と選び方｜ポイントなど解説
はちみつを選ぶ基準の中で、１位 価格 、２位に【産地】が入ってくるほど、はちみつの産地に関するお客様の関心は高い。そこで今回は、はちみつ選び方で、【産地】を基準に解説してみよう。 日本のはちみつ産地 海外の主要産地の前に…
正しいはちみつの選び方｜ポイントや用途別の選び方など解説
インターネットやスーパーなどで気軽に買えるはちみつ。でもみなさんそもそも【はちみつ】どのように選んでいますか？今回は正しいはちみつの選び方、ポイントや用途別の選び方などを解説します。 はちみつ選びのポイント ここでは皆さ…
はちみつ本物か偽物を見分ける？｜はちみつマイスター監修
このはちみつ本物ですか？とこれまたお客様から問い合わせの多い案件です。ここでははちみつの本物か偽物かを見分けられるかなどを解説したいと思います。 純粋はちみつとは？本物の見分け方・選び方 皆さんはちみつの本物の見分け方っ…
＜敬老の日のプレゼントに！＞ 素材にこだわりぬいた蜜乃匠シリーズ 「生姜はちみつ」を9月1日より季節限定販売開始！
～蜜匠国産はちみつと高知県産生姜のコラボレーション～ 創業大正元年のはちみつ屋、株式会社松治郎の舗(所在地：三重県松阪市、代表：水谷 俊介)は、蜜乃匠シリーズ【生姜はちみつ】を松治郎の舗 公式オンラインショップ、松治郎の…
美味しいはちみつハイボールの作り方
今ひそかに人気のはちみつハイボールってご存じですか？はちみつを加えたウイスキーなど邪道なのでは？と思っている方、いえいえ、有名蒸留所でも人気の銘柄として販売されています。そこで今回はご自宅で美味しくできる【はちみつハイボ…
はちみつとメープルシロップの違いを徹底解説！健康にはどちらが良い？
今回は、これもまたお客様から多い質問で、【はちみつとメープルシロップって何が違うの？】 というご質問に、はちみつマイスター監修のもと解説していきます。？はちみつマイスターだけなら、はちみつよりの解説になるのでは？と思われ…
はちみつトーストおすすめレシピ３選！【はちみつライフアドバイザー監修】
はちみつの使い方ナンバー１は、トーストにぬる。と何十年もどうどう１位のはちみつとトーストの関係。そこで今回は【はちみつライフアドバイザーYuki】監修のはちみつトーストおすすめレシピ３選をご紹介します。 はちみつ塩トース…
国産はちみつのおすすめ６選！用途や特徴をご紹介
国産はちみつを購入したいと思って、いざ購入しようと考えても初めてならどう選んでいいかわからない。というのが本音のところ。はちみつ専門店などが近くにあって、テイスティングしながら店員さんの話を聞けるような環境にあるならいい…