こんにちは、はちみつマイスターおしゅんです！今回は、健康志向の高い方々に大人気の「はちみつレモン」について、その作り方を紹介します。はちみつレモンは、はちみつの特有の甘さとレモンの爽やかな酸味が絶妙にマッチし、多くの料理…
投稿者: はちみつマイスター おしゅん
初代はちみつマイスター®、大正元年創業の日本有数の養蜂場の1つに生まれサラリーマンを経て家業に。国内蜂蜜はもとより海外のハチミツにも精通。三重県養蜂協会の会長や社団法人日本養蜂協会の理事を兼任。はちみつ総合プロデュース企業 【はちみつ屋 松治郎】の代表。
ミツバチを通じての社会活動や環境問題に取り組み、全国で公演活動など実施している。
現在は若手養蜂家の育成のため、養蜂アカデミー設立むけて活動中
ローヤルゼリーの通販販売｜はちみつ専門店 松治郎の舗（みせ）｜養蜂場直送
ローヤルゼリーは、バランスの良い栄養素と健康効果で知られ、古くから健康意識の高い消費者に愛されています。ここで紹介するローヤルゼリー通販販売のローヤルゼリーの歴史が80年以上ある老舗養蜂場がお届けする、品質と信頼性に優れ…
はちみつの種類や違い｜おすすめや効果・効能など
はちみつの効果 はちみつは、微量ですがビタミンやミネラル、アミノ酸、さまざまな酵素といった栄養素が含まれています。歴史も大変古く、紀元前２０００年のスペインの洞窟の壁画に、はちみつを集める女性の姿が描かれたています。 日…
はちみつの美味しい食べ方とは？おすすめの食べるポイントなどご紹介
今回ははちみつの専門家が教える、はちみつの美味しい食べ方ですので、最後までしっかり熟読くださいね。 そもそも日本人にはちみつってどのようにご使用していますか？といったアンケートを幾度となくとっています。 そこでまず日本人…
三重県養蜂振興に関する業務が一部改正しました。
①蜜蜂飼育届及び蜜蜂飼育変更届 ※令和５年１1月に、農林水産省畜産局長通知が改正されたことに伴い、 蜜蜂飼育届の提出が必要となる飼育者が拡大されましたので御注意ください。 改正により、新たに飼育届の提出が必…
天然はちみつの賞味期限は？開封後賞味期限や保存方法
はちみつが腐ることはないのか？長持ちする秘密を解明！ はちみつの正しい保存方法を説明する前に、そもそもはちみつって腐ると思いますか？皆さんどう思いますか？食べ物だからいづれ腐るでしょう！とお思いでしょうか？ 結論からいい…
はちみつの効能｜毎日の栄養や美容効果など解説
人類最古のヘルシーな甘さ、はちみつの素晴らしさとは？ はちみつは人類最古の甘味はちみつは、人類が古くから食べている甘味料の一つです。実際に、はちみつは、狩猟採集時代に人類が最初に収穫した自然の甘味料の一つであったこと…
はちみつとシナモンの効果・効能とは？|１日摂取量やレシピなど解説
女性雑誌にまたまた驚きの記事が、『はちみつにシナモンを入れて食べるといいよ』という記事が出ていたので私なりに解説してみよう。 はちみつの効果 はちみつの効果は別のブログでもお話しているので参考に はちみつの栄養成分につい…
はちみつ 白湯レシピ｜作り方や効果など解説
「はちみつ白湯」レシピ！上手な作り方や効果などを解説 【監修 はちみつマイスター】 昔子供のころ風邪をひいたときなど、おばあちゃんが作ってくるた【はちみつ白湯】そのレシピを紹介します。 はちみつ白湯（みつ湯）とは？…
マヌカハニーとはちみつの違い｜選び方や効能など解説
マヌカハニーとは～一般的なはちみつと何が違うの？残留農薬は？ 健康は日頃の食生活からという考え方が定着しつつある昨今、人気が高まる「マヌカハニー」。 いろいろな効能が報告しれている、マヌカハニーといえば 「のどがイガイガ…
マヌカハニーとは何？｜効果効能や選び方など解説
日本ではニュージランドのはちみつと言えば、ほとんどの方がマヌカハニーと言うほど有名になったが、はちみつとしては、クローバー蜂蜜がほとんどで、マヌカ蜂蜜は１７００トンくらいしかない。実際私がニュージーランドに最初に訪れた時…