女性に人気のローヤルゼリーって巷では耳にしますが、そもそも何?っていう方以外に多いのではないでしょうか?今回はローヤルゼリーを分かりやすく効果など解説します。
自然の栄養ローヤルゼリー
実はミツバチの世界で存在するのもで、その中で女王蜂というQUEEN BEEだけが食べる特別な食べ物。王乳(おいにゅう)とも呼ばれている。ローヤルゼリー(王乳)は驚異的な生命力を支える栄養の宝庫なんです。
40種以上の栄養素をバランス良く含んだ食べ物
ローヤルゼリーには、3大栄養素であるタンパク質・炭水化物・脂質をはじめとして、女性の健康に不可欠な必須アミノ酸(※)のすべてを含む21種のアミノ酸を主体に、各種ビタミン・ミネラルなど40種類以上もの栄養素がバランス良く豊富に含まれています。
各種ビタミン類については、ビタミンCを除いてはちみつの数十倍も含有。また近年、天然の物質としてはローヤルゼリーにしか存在しない特有成分「10-ハイドロキシ-δ-2-デセン酸」(以下デセン酸)も、その有用性で注目されています。なかでも「美容のビタミン」といわれるパントテン酸の含有比率は、食品の中では群を抜いています。このあたりがローヤルゼリーが女性に人気の所以(ゆえん)ですね。
※必須アミノ酸・・・人間の体内では合成することができず、食品から摂取しなければならないアミノ酸。
今なお多くの研究がされており、以下のような効能などが報告させています。
★免疫力を高める ★老化を防ぐ ★更年期障害の症状を改善する ★高血圧を予防する ★コレステロール値を下げる ★肝機能を高める ★耳鳴り ★喉の痛み
ローヤルゼリーの成分
ローヤルゼリーができるまで
ローヤルゼリーはミツバチが作り出すものです。
ローヤルゼリーの原料はお花の花粉(ビーポーレン)
ローヤルゼリーの原料となるのは、ミツバチが花から集めてきたお花の花粉です。それを働き蜂が体内で消化・分解・生成し、下咽頭腺と大あご腺から分泌したものがローヤルゼリーです。
こうして生成される生のローヤルゼリーは、乳白色のクリーム状の物質で、舌を刺すような酸味があります。
ローヤルゼリー採取にはミツバチの習性を活用しています。
ミツバチは、新しいの女王蜂を誕生させる春から夏にかけて、女王蜂となる幼虫用の特別室をいくつも作ります。
これを王台と呼ばれる特別室に産み付けられた卵が孵化(ふか)すると、働き蜂はその幼虫の餌としてローヤルゼリーを分泌し、その王台の中に貯めていきます。
そこで養蜂家は、蜂の巣を女王蜂がいない状態にすると、働き蜂の幼虫(孵化後3日以内)にローヤルゼリーを与えて、新しい女王蜂を育てるというミツバチの習性を利用してできるだけ多くのローヤルゼリーを採集する技術を生み出しました。
ローヤルゼリーが採れる量はごくわずか
隔王板と呼ぶ道具を使い、巣箱の中に女王蜂と隔離された場所を作ります。次に自然の王台を模したプラスチック製の小さな人工王台の中に孵化したばかりの働き蜂の幼虫を移し入れます。
そして女王蜂と隔離されたところに人工王台の枠を挿し入れ、女王蜂として育てさせるのです。
人工王台にローヤルゼリーが貯まるまでの時間は48~72時間。
そこで、幼虫を取り除きローヤルゼリーを採取します。一つの王台で採取できるローヤルゼリーの量は約300mgというごくわずかな量。巣箱1箱につき50~60個の人工王台をセットすると、1箱で1回あたりの生ローヤルゼリーの生産量はわずか15g程度です。
体重わずか0.1gにも満たないミツバチが生産するローヤルゼリーの量はとても少なく貴重なものと言えます。このようにローヤルゼリーは、生成の過程や成分など、はちみつとは全く異なります。
ローヤルゼリーは女性の味方
女性に必要な栄養成分が含まれているので、お肌(皮膚)を気にされている方やや更年期時期の女性の方を中心に、サプリメントやドリンクなど健康食品や化粧品として広く販売されています。
更年期が気になる方
ローヤルゼリーに含まれる脳内で情報を伝達するアセチルコリンには、自律神経の乱れを調整し、イライラやめまいなどの症状を改善する効果があります。 また、ローヤルゼリーに特有の脂肪酸であるデセン酸も、更年期障害や自律神経失調症に有効であるといわれています。
老化が気になる方
ローヤルゼリーにのみ含まれる成分である「類パロチン」は、人間の唾液腺ホルモン(パロチン)によく似た物質で、筋肉や内臓、骨、血管などの体の重要な働きを持つ部分の老化を防ぐ効果があります。 類パロチンは肌の機能を維持する効果もあるため、若々しい肌を保つ働きもあります。 また、ローヤルゼリーに含まれる神経伝達物質のひとつであるアセチルコリンは、脳の老化の予防効果が期待されています。
高血圧が気になる方
ローヤルゼリーは、血圧上昇物質であるカルシトニン遺伝子関連ペプチドに働きかけ、血管拡張作用を示すことから、高血圧予防や生活習慣病を予防する効果が期待されています。
よくある質問
Q.ローヤルゼリーをペットに飲ませても大丈夫ですか?
ペットと言ってもいろいろですが、一般的な犬や猫の場合、体重を考えて食べても大丈夫ですが、ご心配の方は獣医師に相談ください。
Q.アレルギーなのですが、大丈夫ですか?
ごくまれにアレルギーを引き起こす方もいます。通常は目安量に従って、やや少なめに摂っていただき、様子を見ながら少しずつ増やして自分にあった飲み方をしていただければと思います。摂取したことで、発疹やかゆみなどの症状がおこった場合はすぐに中止してください。喘息や食物アレルギーを持たれる方は、お控えください。
Q.ローヤルゼリーはいつ飲めばよいですか?
薬ではありませんので、特に飲み方が決められている訳ではありません。食後にお飲みくださるのが良いかと思います。空腹時に飲むと、吸収は早いのですが、胃に不快感を感じる方もいますので、そういう方は食後の方が良いと思います。
Q.ローヤルゼリーを子供に飲ませても大丈夫ですか?
目安量は、大人を対象に書かれていますので、体重30kgのお子様でしたら大人量の約半分の量をあげて下さい。ごくまれに体質に合わない場合がありますので、はじめは少なめにあげて調子を見てください。
Q.ローヤルゼリーを飲むと胸焼けするのはなぜですか?
稀に、ローヤルゼリーを飲むと胸焼けするという方がいらっしゃいます。胸焼けは胃酸過多症と申しまして、胃酸の出方が異常に高い方に多いようです。おそらくローヤルゼリーに含まれるコリンやアセチルコリンなどの作用によるものと思われます。 そのような方は、ローヤルゼリーを空腹時に飲むのを避け、食後に飲まれた方が良いと思われます。