
おすすめの楽しみ方
1)紅茶
ローズハニーを入れるだけでふわっと香る高貴な薔薇を感じられる極上の紅茶に
2)パンケーキ
華やかな香りと甘さで楽しむワンランク上の極上パンケーキに
3)フルーツ
さまざまなフルーツにかけることで薔薇のフローラルな香りとともに楽しむ
4)フルーツポンチ
スパークリングのフルーツポンチに使って薔薇の香りで華やかに
1)紅茶
ローズハニーを入れるだけでふわっと香る高貴な薔薇を感じられる極上の紅茶に
2)パンケーキ
華やかな香りと甘さで楽しむワンランク上の極上パンケーキに
3)フルーツ
さまざまなフルーツにかけることで薔薇のフローラルな香りとともに楽しむ
4)フルーツポンチ
スパークリングのフルーツポンチに使って薔薇の香りで華やかに
この商品のレビュー
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最も薫り高いバラのはちみつで、優雅なひとときを贈りませんか?
◇薔薇のはちみつとは◇
ブルガリアの中央を東西に走る、バルカン山脈とスレドナ・ゴラ山脈に挟まれた一帯は「バラの谷」と呼ばれており、生育条件に非常に適した世界最大のダマスクローズ(ブルガリアンローズ)の産地です。
17世紀にオスマン・トルコにより持ち込まれたダマスクローズは特に香気成分が多く含まれているため、主に香油用原料として使用されています。
世界のラクジュアリーブランドの香油はほぼこの産地のものとなり、世界での香料用の薔薇生産において約8割のシェアとなっています。
ローズハニーは世界最大の産地に咲く、このダマスクローズからミツバチが集めた蜜となります。
※薔薇をはちみつに漬けたものとは異なります。
◇ローズハニーの特徴◇
バラの谷で栽培されるダマスクローズは主に香油向けであり、香りが非常に強い品種です。 集められた蜜も同様に強い香りの成分を含んでおり、ミツバチが羽ばたきで水分を飛ばすことにより、さらに約8倍に濃縮されます。そのため、ローズハニーには高濃度の香りと成分が凝縮され、華やかな香りを楽しむことができます。